職位描述
包吃包住中餐廳全勤獎金
1.對廚師長負責，完成廚師長下達的各項工作任務；
2.負責打荷區域搞好案板、刀具、工作臺衛生，所有工作應按照（食品衛生法）和衛生管理制度的要求進行展；
3..按師父要求加工原材料備用，以及準備菜盤；
4.備好開餐前的小料，保證新鮮和出品的時間，最好在開餐前10分鐘備好，如11：30分和17：40分；
5.對于每日臨時沽清菜品，及時通知前廳同事；
6.配合炒鍋師傅，做好輔助工作；
7.熟練掌握負責菜品的加工和出品流程；
8.整理所轄區域用具擺放及區域衛生。
工作地點
太原小店區春天時代廣場營銷中心徽澤園飯店
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職位發布者
郭蓓蓓/人事經理
昨日活躍立即溝通
山西徽澤園餐飲管理有限公司山西徽澤園餐飲管理有限公司成立于2021年，位于山西省太原市，是一家以從事餐飲服務為主，煙草制品零售；食品銷售；餐飲管理；廚具衛具及日用雜品批發；日用百貨銷售為輔的企業。主要經營粵菜、徽菜和淮揚菜，組織團隊不斷開發新菜品，在傳承并發展中華傳統烹調技藝精華的同時，兼顧餐飲行業中綠色、養生概念，推崇無色素、無添加、無味精、無辣椒精、無轉基因等健康飲食理念，致力于打造細致考究的菜品、一流的服務和獨特的經營理念，爭創成為山西省餐飲行業最佳典范。公司自創辦以來始終以創造一流企業、培養一流人才為發展目標，堅持同德同心創大業，一心一意求發展的理念，秉承為企業創造利潤、為員工謀求福利、為社會貢獻價值的信念，在成功的大道上昂首闊步！全體徽澤園同仁拼搏進取、奮發圖強！在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發創新、高效執行、牢牢把握市場主動權，新的商業神話就此開筆！徽澤園歡迎您的加入！！！
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