北京榕行集團下屬酒店
太原高新區學府街美侖酒店招聘餐廳經理
工作內容
1、 管理餐廳大堂日常運營,包括服務質量、銷售目標和菜品質量,
2、 制定并實施餐廳營銷計劃和方案,提升品牌知名度和影響力。
3、培訓和管理團隊,提高員工工作積極性和服務質量。
4、全面負責餐廳及重要客戶的接待工作,督導員工為客人提供高效優質的服務。處理客人的投訴和建議,確保賓客滿意度。
5、日常巡查與監督:進行日常巡查,檢查清潔衛生及客房服務的質量,確保所有設施設備的正常運轉。
6、應急處理:有效地處理應急事件,確保在突發情況下能夠迅速做出反應并解決問題。
崗位要求:
1、有中高端酒店餐廳或高端私人會所管理、服務經驗。
2、溝通能力強,能準確理解領導和客人的用餐需求。
3、溫和細心,親和力強,具備服務意識的優先。