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工作職責： 1、統(tǒng)籌負責餐廳服務事務，保障各餐廳的服務標準。 2、參與策劃大型宴會活動，為社區(qū)重大活動或慶典以及住戶活動提供餐飲服務保障。 3、配合開展餐飲服務滿意度調(diào)查，負責處理餐廳內(nèi)住戶投訴及意見反饋，匯總上報餐飲總監(jiān)。 4、對各餐廳區(qū)域的物資設(shè)施進行日常管理，確保物資設(shè)施數(shù)量齊全，使用狀態(tài)正常。 5、在公司整體制度框架下，組織制定、完善餐飲服務的相關(guān)制度、工作流程和作業(yè)指導書并落地實施；組織重要檔案資料的填報、分析及歸檔。 6、制定餐廳經(jīng)營預算，統(tǒng)計分析餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù)，達成經(jīng)營目標。 7、負責餐飲服務團隊管理和日常管理，培訓指導部門員工，培養(yǎng)后備人才。 8、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。 崗位要求： 1、學歷要求：大專及以上； 2、工作歷練要求：3年及以上工作經(jīng)驗； 3、任職團餐項目經(jīng)理、樓面經(jīng)理、高端酒店餐廳或大型餐飲集團大堂經(jīng)理等職務，具備豐富的餐廳服務經(jīng)驗，熟悉餐飲服務流程。 4、熱情、真誠、耐心，有親和力，具備基本禮儀規(guī)范。 5、對養(yǎng)老行業(yè)有一定的了解，有往養(yǎng)老行業(yè)發(fā)展的意向。