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1. 教育背景 本科及以上學歷，食品科學與工程、生物工程、釀酒工程、微生物學、質量管理等相關專業優先。有大型啤酒集團品質管理經驗者可放寬至大專學歷。 2. 工作經驗 8年以上啤酒或飲料行業質量管理經驗，其中至少3年團隊管理經驗。熟悉十萬噸級及以上規模啤酒廠的生產流程、工藝及品控關鍵點。 3. 核心能力 精通啤酒生產全流程質量控制。熟練掌握理化發現/微生物檢測/酵母擴培。能主導質量異常分析并提出改進方案。能主導新產品研發。統籌品管部日常工作，包括實驗室管理、質量標準制定、供應商質量審核等。協調生產、技術、采購等部門推動質量改善項目（如一次合格率提升、投訴率降低）。 4. 其他要求 抗壓能力強，能應對緊急質量事故處理。