職位描述
中餐
崗位職責：
1. 食材準備：負責蔬菜、肉類、海鮮等食材的清洗、擇選、切割、腌制等初步加工工作。
2. 基礎烹飪：會海鮮小火鍋烹飪，并會簡單的湘川系小炒。
3. 廚房清潔維護：
保持工作區域（砧板、操作臺、水池、地面等）的整潔與衛生。
及時清洗、消毒廚房用具、餐具、器皿。
按規定處理廚余垃圾。
4. 備料管理：進行基礎食材的驗收、儲存、整理，確保先進先出。
5. 設備維護：正確使用和維護基礎的廚房設備，保持其清潔與良好狀態。
6. 遵守規范：嚴格遵守食品安全衛生規范、消防安全規定及廚房操作流程。
任職要求：
1. 基本條件：
年齡 22-50歲之間，身體健康，無傳染性疾病。
持有有效的健康證。
能吃苦耐勞，適應周末/節假日上班。
2. 技能與經驗：
有相關廚房工作經驗。
了解基本的食品安全和衛生知識。
能聽從指揮，執行力強。
3. 態度與素質：
工作認真負責，細致耐心，注重細節。
積極主動，服務意識強。
熱愛餐飲行業，有責任心。
* 福利： 五險、節日福利、提供吃住
工作地點
東莞松湖喜悅里營銷中心(東坑東興中路店)
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職位發布者
鄭仕林/HR
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