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1、及時、準確地將菜品從廚房傳送至包間 2、菜品核對與檢查：在傳菜過程中，嚴格核對菜品名稱、數量與訂單是否一致，檢查菜品質量與擺盤效果，若發現問題，及時與廚房或服務員溝通解決。 3、餐桌清理：顧客用餐結束后，迅速清理餐桌，收拾餐桌菜品餐具 4、廚房協作溝通：與廚房工作人員保持良好溝通，及時反饋菜品加急、退菜等特殊需求，協助處理菜品沽清、出餐延遲等情況，保障前后場工作高效銜接。 5、衛生維護：負責衛生間、大廳等區域的清潔衛生，定期擦拭傳菜車、餐具柜等設備，確保工作環境整潔有序，符合衛生標準。