1、根據需要,參與產線建設、設備選型、安裝調試、設備驗證、提取工藝放大驗證,包括中試、車間放大等。
2、負責按照需求進行發酵產品提取、精制等純化,主導工廠進行中試產業化優化與放大,主要產品類型為多種小分子化合物,如黃酮類、皂苷類等。
3、負責編寫生產工藝的標準操作流程(SOP)、及其他生產技術文件;提取生產記錄以及相關的SOP文件,編寫、優化發酵設備的操作規程和清潔規程;
4、負責純化工藝技術標準的起草、修訂、審核,負責與其他部門對接推進產品純化快速研發;
5、負責純化研發室管理,以及對提取純化崗位人員及工作的日常管理、培訓、監督檢查
6、負責完成本部門領導交辦的其他工作。
任職要求:
1、生物、化學、化工等專業本科及以上學歷,有提取經驗者優先;
2、有生物發酵制品純化(各類發酵法功能性食品原料/化妝品原料,如黃酮類、皂苷類物質等)或化工行業5年以上純化工藝開發工作經驗;
3、熟悉工廠生產級別的設備,精通各類純化設備(膜系統、離交系統、蒸餾系統、色譜系統,包括離子交換樹脂、過濾、電滲析、膜分離、結晶等等),熟悉相關檢驗設備,具備較好的科研素養;
4、責任心、保密意識強;工作細心、性格開朗;有較好的抗壓、協調、溝通能力;具有較強的學習能力,能夠快速吸收新知識