職位描述
魯菜湘菜酒店酒樓中餐
崗位內(nèi)容：
1. 采買食材，準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行食譜，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)成員，保證良好的溝通合作。人品好，善良質(zhì)樸。
任職要求：
1. 菜品搭配，擺盤精美，色香味俱全！
2. 熟練掌握食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4. 融合菜，海鮮，煲湯最好都會(huì)
工作地點(diǎn)
濟(jì)南市歷下區(qū)中林路77號（八澗堡東路與中林路交叉口東北160米）BOAO
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