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1、崗位職責 （1）半成品加工 負責標準流程化解凍、成型、發酵、烘烤半成品（如冷凍面團、預烤面包、預制蛋糕胚等）。 操作烤箱、醒發箱、攪拌機等設備，控制溫度、時間等參數。 （2）品質控制 檢查半成品狀態（如解凍程度、保質期），避免使用變質原料。 監控烘烤后的成品色澤、口感、形狀，確保符合標準。 （3）設備維護 清潔和保養烘培工具、設備，保持工作區衛生（符合食品安全標準）。 （4）包裝與儲存 對成品進行分切、裝飾（如涂抹醬料、撒糖粉等）和包裝。 標注生產日期、保質期，并按規定存放（冷藏/常溫）。 （5）配合生產計劃 根據訂單需求調整生產節奏，確保按時交付。 記錄生產數據（如損耗量、成品數量）。 （6）配合前臺收銀。 2、任職要求 年齡18—50歲，學習能力強，能長期穩定工作，細心有耐心，踏實肯干，身體健康，有團隊合作精神。會收銀。 熟悉烘培工藝（發酵、烘培、裝飾等），能閱讀操作手冊。 了解食品衛生法規（如穿戴工作帽、手套）。 有烘培裱花經驗者優先，有健康證者優先。無經驗者需培訓7天。 3、福利待遇 基本工資＋績效獎金（2500—4000元） 每月休息兩天，不休息有滿勤獎。 包吃住！ 4、工作地點及工作時間 工作地點：長春市凈月高新技術開發區東北示范大學華蘊實驗學校正南側 工作時間：早6：00—下午4：00。（具體面議）