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### 崗位職責 1. 熟練掌握餃子的煮制流程和技巧，確保餃子煮熟煮透，口感良好。 2. 按照規定的數量和規格，準確煮制不同種類的餃子，滿足顧客訂單需求。 3. 負責煮餃子設備的日常操作和維護，保證設備正常運行。 4. 協助處理餃子餡料的準備工作，如攪拌餡料等。 5. 做好工作區域的衛生清潔，遵守食品衛生安全標準。 ### 任職要求 1. 年齡在 20 - 45 歲之間，身體健康，無不良衛生習慣。 2. 有煮餃子或餐飲后廚工作經驗者優先。 3. 熟悉餃子煮制時間和火候的把握，對不同餡料的餃子特性有一定了解。 4. 工作態度積極，責任心強，具備良好的團隊合作意識。