揚州五豐冷食有限公司由華潤集團旗下華潤五豐有限公司控股，是華潤集團“十二五”期間重點發展的冷鏈食品生產銷售企業，主營冷飲與速凍等冷凍便捷食品。
公司集產品研發、生產、儲運和銷售為一體，總投資3.2億元人民幣，注冊資本1.54億元人民幣，占地143畝，全部建成投產后，預計年產量超過6萬噸，產值超過6億元。其建成與投產是五豐冷食開拓全國市場的關鍵一步，產品銷售將輻射江蘇、浙江、安徽、上海和山東等區域。
為成為全國領先、國際一流的冷食制造企業，公司投入近1億元人民幣引進國內外先進生產設備，可生產冰淇林、雪糕等冷飲產品和水餃、包子、餛飩、速凍菜肴、火鍋料理等冷凍便捷食品。公司擁有世界領先的全自動烤皮機、18排花色生產線、四排冰淇淋灌注機、刀切機、包子機等尖端的自動化設備，其效率更是遠高于其他同類型設備，單日總產量可達220噸，可充分滿足快速增長的市場需求，為消費者提供了優質、可口、健康、安全的冷凍便捷食品。
公司建立了完善的現代化冷鏈物流體系，建有配備了價值600萬的貨架和400萬的進口叉車、吞吐量達6000噸的智能型冷庫，庫內有近6000個庫位，可存放80余萬箱產成品，并引進了ERP、WMS、GPS等先進的管理系統，實現了所有資源的有效整合，大大提升了企業的現代化管理水平。同時，公司成立了擁有12部現代化制冷物流車輛，可快速將產品運往輻射區域，既能夠有效保證產品質量，也能夠在最短時間內響應市場需求。
面對競爭日趨激烈的市場化環境，五豐冷食將充分依托揚州的地理位置優勢和農業產業化優勢，大力向農業產業前端延伸，通過建立農業生產基地、與當地農業企業或農戶聯合等多種形式，延長產業鏈，大力提高農業產業化和農業現代化程度，降低成本、確保質量，夯實自身的核心競爭優勢，以繁榮揚州經濟為己任、以提高企業運行效益為目標，實現多贏式的健康、快速發展。
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