一口福速凍食品創始人韓濤從事面點制作十幾年，周口人。是國內第一個提出和系統規劃速凍早餐半成品的，周口是河南名湯《胡辣湯》的發源地，胡辣湯非常適合搭配糖糕，菜角，油條，包子，蒸餃，煎包小籠包等一起食用。
在一次吃早餐的過程中與一名早餐店經營者一起聊天，老板說，早餐的用餐時間高度集中，只有早餐品種多樣化才能拉來更多的客戶，所以我們所有產品必須在上人高峰期同時做出來，要使早餐產品多樣化就得多用工人。現在餐飲行業明顯的就是員工缺口，有些年輕人干不了幾個月就走人，我們幾乎月月招人卻月月缺人，尤其是逢年過節，人員更是扎堆的辭職，搞得我們十分被動。現在餃子湯圓用起來就比較方便，水燒開直接放進去就可以，如果早餐產品也像中餐.快餐產品一樣出現半成品，那樣就方便多了。
回來后我們就以此為契機，開始了工業化生產河南特產—--糖糕的研發與制作，我們從2013年的春天開始研發，歷經一年半的反復制作，結合傳統工藝和現代的制作技巧，終于研發出無任何添加劑，保持了傳統糖糕原汁原味的速凍糖糕。
產品一上市就以方便，實用，快捷迅速占領市場，后來又豐富了產品線，相序研發出系列產品，菜角，麻球等早餐系列產品。2015年初建立第一個生產基地，2015年底啟動第二個生產基地，產品持續保持上漲趨勢，為了保證市場供應，在2016年初又啟動了第三個生產基地，2018年又響應國家扶貧政策，簽署了新鄭郭店鄉扶貧產業基地，預計2019年底投產使用，產品也從早餐系列陸續向快餐產品進軍，從原來的員工十幾人，發展成現有員工三百多人，并持續良性發展當中。
2018年年底公司統計，全年銷售1.2個億，產品在全國的每個省會城市，90%以上的地級市都有穩定的合作經銷商，除了傳統渠道外，2019年公司另一個全資品牌“慕卓”，以小包裝，高品質，準備進入新興的網絡銷售，通過網絡的.方便快捷，交易迅速，安全方便，應用廣泛，分銷渠道廣等網店特色，迅速的把好的，特色的，豐富多樣且營養均衡的產品帶到全國的千家萬戶。