崗位職責:
1、大專及以上學歷;英語、食品科學、化學、生物學等相關專業優先考慮。
2、熟悉樣品管理的流程和方法,包括樣品的接收、登記、編號、存儲、分發、留存及處置等環節,能夠確保樣品的準確性、完整性和可追溯性,掌握樣品存儲的條件和要求,如溫度、濕度、光照等對不同食品樣品的影響。
3、具備一定的數據分析能力,能夠對樣品的相關數據進行整理、統計和分析,為食品質量評估和改進提供數據支持,熟練使用Excel等辦公軟件進行數據處理和簡單分析。
4、能夠準確地填寫各類樣品管理相關的表格、記錄和報告,如樣品入庫單、出庫單、檢測報告等,確保文檔的規范性和準確性,按照要求對樣品管理過程中的各種文件進行分類歸檔,便于查詢和使用。
5、能夠熟練運用英語進行日常的書面表達和口頭交流,如撰寫英文郵件、報告,與國外客戶或供應商進行電話溝通等,英語達到大學英語四級或同等水平及以上,如有雅思、托福等相關考試成績更佳。
6、發音清晰、準確,語速適中,能夠流利地進行英語對話,在與外籍人員交流時,能夠準確理解對方的意思并清晰表達自己的觀點,具備良好的英語聽說能力有助于在處理涉及國際業務的樣品管理工作中,更好地與國外合作方溝通協調。
7、具備食品化學、食品微生物學、食品分析與檢驗等專業知識,了解食品行業的相關標準和法規,熟悉食品樣品的特性、保存條件及處理方法等。