職位描述
生產計劃管理生產質量管理生產成本管理生產現場管理生產工廠管理生產調度管理生產進度管理豬肉屠宰
崗位職責:
一、生產計劃與調度
1、根據市場需求、訂單情況及庫存狀況，科學制定豬肉屠宰、分割及肉制品生產計劃，合理安排生產進度，確保按時、按質、按量完成生產任務。
2、協調各生產環節，包括生豬采購驗收、屠宰加工、分割包裝、冷藏儲存等，優化資源配置，提高生產效率，降低生產成本。
二、質量管理與控制
1、建立并完善生產質量管控體系，嚴格執行國家及行業相關質量標準和企業內部質量規范，確保產品符合食品安全要求。
2、監督生產過程中的質量檢驗工作，對關鍵控制點進行嚴格把控，及時發現和解決質量問題，減少次品率，提升產品品質。
三、安全生產與管理
1、貫徹落實安全生產法規和企業安全管理制度，制定并執行安全生產操作規程，組織開展安全生產培訓和應急演練，提高員工安全意識和應急處理能力。
2、定期進行安全生產檢查，及時排查和消除安全隱患，確保生產設備、設施的安全運行，保障員工人身安全和企業財產安全。
四、團隊建設與管理
1、負責生產團隊的組建、培訓和考核工作，制定員工培訓計劃，提升員工專業技能和綜合素質。
2、建立有效的激勵機制，調動員工工作積極性和主動性，營造良好的團隊氛圍，提高團隊凝聚力和戰斗力。
五、設備與物料管理
1、制定生產設備的維護保養計劃，組織設備的日常維護、檢修和更新改造工作，確保設備正常運行，提高設備利用率。
2、負責生產物料的計劃、采購、驗收和庫存管理工作，合理控制物料庫存水平，降低物料損耗和成本。
任職要求:
1、本科及以上學歷，食品科學與工程、動物科學、生產管理等相關專業優先。
2、10年以上豬肉屠宰分割或肉制品加工企業生產管理工作經驗，5 年以上同崗位管理經驗，熟悉屠宰加工行業的生產流程和工藝標準。
3、熟悉生鮮肉制品加工工藝和質量控制要點，具備豐富的生產現場管理經驗，能夠熟練運用生產管理工具和方法。
4、了解國家食品安全法規和行業標準，持有食品生產相關的質量管理體系認證證書者優先。
5、具備較強的安全生產管理能力，熟悉安全生產法規和操作規程，有處理安全事故的經驗。
6、熟練使用辦公軟件和生產管理系統，具備一定的數據分析能力，能夠通過數據優化生產管理。
7、知名快消品行業企業背景如安井、雙匯、雨潤、聯合利華、荷美爾等企業優先。
工作地點
阜陽臨泉縣拾分味道食品集團有限公司東門(正門)
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杜女士/招聘經理
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天邦食品股份有限公司成立于1996年，2007年在深圳證券交易所掛牌上市（股票代碼：002124）。公司以“美好食品締造幸福生活”為愿景，以“做安全、健康、美味的動物源食品”為使命，致力于通過技術創新增加產業鏈價值，成為從養殖到餐桌的安全美味的品牌豬肉供應商，目前在全國10余個省成立多家分、子公司，擁有超一萬人的人才隊伍。經過26年的發展和轉型升級，公司產業鏈逐漸向下游延申，現擁有生豬養殖、食品加工、新能源三塊業務。在2022年，生豬出欄量達400多萬頭，是中國生豬養殖頭部企業，也是農業產業化國家重點龍頭企業。以食為天，應和立邦。未來，天邦食品始終會堅持以客戶為中心，以動物源食品為主導，依托一體化豬產業鏈，壯大美味食品產業體系；同時積極實踐數字化轉型，構建深度供應鏈生態圈，創新經濟發展模式，堅守綠色發展、消費安全和食品安全，致力于做世界一流的動物源食品企業！
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