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工作內(nèi)容： 1、配合主廚，做好食材配比、清洗、切配工作； 2、負責(zé)食堂設(shè)備、餐具日常清潔、消毒，門窗、桌椅、空調(diào)等保持清潔整齊； 3、負責(zé)現(xiàn)場衛(wèi)生清潔，就餐區(qū)、操作區(qū)、儲藏間衛(wèi)生清理，地面無積水、油污、雜物，設(shè)備干凈整潔，完成日常衛(wèi)生清潔，一月至少一次衛(wèi)生大掃除； 4、負責(zé)菜品安全、操作安全，安全使用設(shè)備，不得違規(guī)操作； 5、負責(zé)現(xiàn)場管理，員工就餐必須憑打卡、餐券就餐，嚴(yán)禁打人情飯、違規(guī)就餐； 6、遵守開飯時間，準(zhǔn)時開飯，不擅自離崗、不脫崗、不做與工作無關(guān)的事； 7、個人衛(wèi)生，上班期間必須穿戴工服且干凈整潔，不留長指甲、涂指甲油、佩戴戒指首飾，佩戴帽子、口罩。 崗位要求： 1：半年以上廚房后廚相關(guān)工作經(jīng)驗； 2：熟悉食品操作、加工、衛(wèi)生清潔各項工作要求； 3：食品加工、安全等專業(yè)知識； 4：計劃能力強、執(zhí)行力強、工作效率高、善于溝通協(xié)調(diào)、衛(wèi)生安全意識強。 工作地點： 東方天地港：浙江省嘉興市秀洲區(qū)錦福村小區(qū)北100米東方天地港。 面試地點： 嘉興市秀洲區(qū)王店鎮(zhèn)長水塘路168號-圓通快遞嘉興中心行政樓