職位描述
飲料飲品HACCPISO22000
【工作內容】
- 負責公司整體食品安全與質量管理體系的建立、實施及持續改進，確保所有操作符合國家及國際標準。
- 監督和管理食品生產全過程，包括原材料采購、生產加工、成品檢驗等環節，確保產品質量和安全性。
- 制定并執行嚴格的質量控制流程，定期進行內部審核，及時發現并解決潛在問題，預防食品安全事故的發生。
- 監督生產過程衛生、產品化驗室微生物數據，提出改善建議并指導執行；
- 負責工廠QA、QC的具體工作安排、保證本部門各崗位工作達成；
- 收集與公司有關的食品法規、規章、規范，因地制宜進行轉化落地；
- 指導團隊成員開展日常質量管理工作，提供專業培訓和發展機會，提升整個團隊的專業水平。
【任職要求】
- 擁有食品科學、生物技術或相關領域的本科及以上學歷，具備扎實的專業知識基礎。
- 至少5年以上餐飲連鎖行業從業經驗，其中至少3年從事食品安全或質量管理相關工作，有食品工廠相關崗位工作經驗尤佳。
- 熟悉國內外食品安全法規及標準（如ISO22000、HACCP等），能夠獨立完成體系文件編制及更新工作。
- 具備優秀的組織協調能力和良好的溝通技巧，能有效領導跨部門合作項目。
- 對食品安全問題敏感，具有強烈的責任心和危機處理能力，在緊急情況下能迅速做出正確判斷。
--崗位工作地點：嘉興平湖
工作地點
嘉興平湖市畢恩熙(浙江)食品有限公司
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職位發布者
徐女士/人事經理
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多樂之日(北京)食品有限公司多樂之日多樂之日（TOUS les JOURS）是以"手工精制，健康美味，值得信賴，經典歐式風格"為品牌核心的高品質連鎖烘焙品牌，目前，在韓國、中國、美國、越南等國家開設了超過1600家的店鋪，深受廣大消費者的歡迎及好評，并多次榮獲客戶滿意品牌獎。多樂之日以手工精制的風格,在店內直接烤制美味面包;使用最高級的面粉等原材料,保證面包更加健康,美味;以手工精制風格制作的蛋糕,能感覺到天然原材料和味道的本質;更具質樸歐式田園風格的店鋪裝飾設計，給您耳目一新的感覺.自中國的第一家店2005年8月在北京五道口開業以來，多樂之日將不斷加快在中國開拓的腳步，讓更多的中國人吃到健康美味的多樂之日面包。多樂之日產品包括：面包，三明治，軟歐包，曲奇，蛋糕，酸奶，咖啡等。在韓國，中國，美國，越南等回家共開設近千家分店。門店輻射至北京，上海，無錫，新疆，河南，天津，廈門，海南等地區。多樂之日在法語中寓意“每天每日”，飽含著每天為顧客在店內現場烘焙各種新鮮面包、蛋糕的經營哲學，手工精致，健康美味，深受廣大消費者的青睞。
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