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【崗位職責】 (一) 產品開發規劃與執行 1、主導保健食品和功效型食品新產品從概念到上市的全流程開發工作，制定詳細且合理的產品開發計劃，明確各階段關鍵節點與交付成果，確保項目按計劃推進并按時上市。 2、根據市場調研、行業趨勢以及公司戰略需求、業務需求，精準定位新產品，確定目標消費群體、產品功效、形態、規格等關鍵要素，撰寫詳盡的產品概念書與開發需求文檔。 (二) 技術與配方管理 1、憑借深厚的專業知識，參與產品配方的設計與優化，確保產品功效、安全性與穩定性達到行業領先水平以及法規要求。與內部研發團隊或外部科研機構緊密合作，跟蹤前沿技術與原料研究成果，將其應用于產品開發中。 2、深入了解各類保健食品和功效型食品的加工工藝與工藝流程，針對不同產品特性，選擇最合適的生產工藝，解決生產過程中的技術難題，保障產品質量一致性與生產效率。 (三) 供應鏈資源管理 1、負責篩選、評估與開發優質的保健食品和功效型食品加工工廠，建立長期穩定的合作關系。定期對合作工廠進行實地考察與審核，確保其生產能力、質量控制體系、衛生環境等符合公司要求與法規標準。 2、管理產品開發過程中的供應鏈環節，包括原料采購生產排期、物流配送等，協調解決供應鏈中的各類問題保障產品開發所需物資及時供應，控制開發成本與庫存水平。 (四) 法規與備案事務 1、密切關注國內外保健食品和功效型食品相關法規政策的變化，確保產品開發全過程嚴格遵守法規要求，包括但不限于產品配方、標簽標識、廣告宣傳等方面。 2、負責新產品的注冊備案工作，準備并提交相關申報資料，與監管部門保持良好溝通，跟蹤備案進度，確保產品合法合規上市。 (五) 市場洞察與產品優化 1、持續開展市場調研，收集市場信息、消費者反饋、競品動態等，深入分析市場需求與趨勢，為產品開發與優化提供依據。定期對已上市產品進行市場評估，提出產品改進建議與迭代計劃。 2、協同市場、銷售等部門，參與產品上市推廣方案的制定，提供專業的產品知識支持，協助制定產品營銷策略與銷售話術，提升產品市場競爭力與市場占有率。 【任職要求】 1、教育背景:食品科學與工程、營養與食品衛生學、中藥學、藥學、臨床學、生物技術等相關專業。 2、工作經驗:5 年以上保健食品、功效型食品或相關領域產品開發工作經驗，有成功主導新產品開發上市經驗優先。 3、專業技能 (1) 精通保健食品和功效型食品的技術配方、產品加工工藝和工藝流程，能夠獨立解決生產過程中的技術問題。 (2) 熟悉保健食品和功效型食品加工渠道，能夠有效管理供應商與生產環節。 (3) 熟悉國內外保健食品和功效型食品法規政策，具備產品注冊備案經驗，了解相關審批流程與要求。 (4) 具備敏銳的市場洞察力，能夠準確把握市場需求與趨勢，將市場信息轉化為產品開發方向。 4、工作地點在金華市婺城區程華科技園，特別優秀者待遇面議。