雇員點評標簽
職位描述
烘焙食品行業(yè)
崗位職責:
1、對烘焙整條流的質(zhì)量安全負責：從原料采購到產(chǎn)品到終端的質(zhì)量安全負責。
2、在質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上，從口感、產(chǎn)品新鮮度、包裝美觀的角度不斷提升客戶體驗。
3、對總廠的預算目標達成負責（安全生產(chǎn)、質(zhì)量安全、財務預算、員工滿意度、人才培養(yǎng)等）。
任職要求:
1、8年以上烘焙相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)管理經(jīng)驗（短保面包類、蛋糕類）。
2、成本分析控制以及產(chǎn)品質(zhì)量體系的運行、組織管理經(jīng)驗。
3、熟悉HACCP、ISO等管理體系。
4、熟悉食品行業(yè)特點，烘焙食品制造領(lǐng)域的相關(guān)知識。
5、熟悉烘焙類生產(chǎn)流程和相關(guān)工藝。
6、具備良好的團隊合作精神，注重團隊建設(shè)，能做好烘焙線的人才梯隊建設(shè)和團隊激勵。
7、具備較強的綜合協(xié)調(diào)能力和組織管理能力，確保生產(chǎn)工作有序、安全開展。
工作地點
溫州平陽縣一鳴工業(yè)園
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職位發(fā)布者
黎曉瑋/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
浙江一鳴食品股份有限公司浙江一鳴食品股份有限公司（股票代碼：605179.SH），前身為溫州一鳴食品有限公司，創(chuàng)辦于1992年，是一家集奶牛養(yǎng)殖，乳制品、烘焙食品生產(chǎn)加工，連鎖經(jīng)營、銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。公司一直專注實業(yè)，致力于成為中國一二三產(chǎn)融合發(fā)展，鄉(xiāng)村振興，共同富裕的領(lǐng)先型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。形成奶牛養(yǎng)殖、農(nóng)旅觀光、乳品加工、冷鏈物流、連鎖經(jīng)營、客戶互動的從源頭到終端的依托于信息化物聯(lián)網(wǎng)化的產(chǎn)業(yè)鏈模式。公司注重科技創(chuàng)新，設(shè)立一鳴創(chuàng)新研究院，現(xiàn)有集中研發(fā)場地1300平米，實驗室6個，擁有高端精密分析儀器和設(shè)備，先后獲評省級重點農(nóng)業(yè)企業(yè)研究院、浙江省博士后科研工作站、浙江省高新技術(shù)企業(yè)研究開發(fā)中心等榮譽。公司正在建設(shè)“浙江省奶牛遺傳改良與乳品質(zhì)研究重點實驗室”，致力于打造浙江省種牛培育高地，優(yōu)質(zhì)乳品的研發(fā)高地。公司以“創(chuàng)造新鮮健康生活”為使命，以“真鮮奶吧”為主要抓手，實踐基于會員的線上線下全渠道營銷，在新常態(tài)下實現(xiàn)傳統(tǒng)企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型，當前會員人數(shù)已達966萬，讓“真鮮奶吧”成為85后的營養(yǎng)早餐、小孩子的社交場所、輕白領(lǐng)的健康接力餐。目前業(yè)務已覆蓋江、浙、滬、閩等省份，擁有溫州、常州、嘉興三大生產(chǎn)基地，七大配送周轉(zhuǎn)中心，奶吧門店數(shù)突破2100家（截至2022年3月31日，最新數(shù)據(jù)以財報為準）。
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