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內蒙古科爾沁牛業股份有限公司位于科爾沁草原腹地——通遼市。擁有通遼屠宰加工廠、南陽屠宰加工廠、通遼肉制品分公司、育肥牛基地、草牧場以及銷售分公司等下屬分子公司。建立了以肉食品加工為主體、以綠色飼料加工、畜牧產品研制開發、草原生態建設為基礎的肉牛集約化和規模化的產業鏈條，成為國際化、專業化的現代肉牛產業。公司主要定位優質高檔牛肉的生產，有科爾沁冷鮮牛肉系列、冷凍牛肉系列、速凍小包裝產品、速凍調理類產品以及科爾沁熟食牛肉制品系列。公司“科爾沁”品牌自2002年來連續被評為內蒙古自治區著名商標，于2005年被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。“科爾沁”品牌牛肉以其安全、營養、味美、鮮嫩等諸多優點和大草原天然無污染“綠色食品”等優勢條件，贏得了國內外客商的青睞，在國內外許多地區享有盛譽。連續五年分別為奧運會、亞運會、世博會、大運會及亞沙會的供應商。公司肉牛養殖及牛肉產品加工于2010年經過中國質量認證中心（CQC）審核，成為中國首家有機牛肉認證企業，至此締造牛肉行業的全天然時代。