職位描述
團餐經驗
工作內容：
1、負責公司食安管理體系建設，包括各程序文件以及臺帳記錄。
2、收集國家食品相關法律法規、行業信息，以確保食品安全、規避食安風險。
3、制定和實施巡查計劃，根據各項目點的情況制定年度、季度、月度等每個時間段的巡查計劃。
2、檢查各項目點的日常運行操作規范，包括衛生、留樣標準等。
3、協助項目點對質量問題進行分析，并監督改善措施的執行情況和效果。
4、解決現場運營日常問題，規范行為；
5、各項目食品安全專項問題落地推進與復盤。
6、組織和實施質量方面的員工培訓。
二、任職要求
1、28-45歲，大專以上學歷，熟悉食品安全相關知識。
2、有大型團膳相關管理經驗；
3、會開車，能熟練操作各項辦公軟件；
4、細致認真，原則性強，善溝通，團隊意識強。
5、薪資待遇: 月薪+業務/管理提成；
工作地點
鐘樓區常州百味餐飲管理有限公司江陵路7棟4樓
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常州百味餐飲管理有限公司
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職位發布者
喻梅/人事經理
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常州百味餐飲管理有限公司百味餐飲自成立以來，堅持貫徹“科學管理、不斷創新、服務第一、顧客至上”的服務宗旨，全心全意為顧客提供優質的餐飲服務。公司管理的食堂，實行全方位“四統一”管理：食品原料、統一采購、食品操作統一規范、服務質量統一標準、百味統一調配的“四統一”原則。保證在任何情況下，百味餐飲都是您后勤保障服務最可靠的好幫手和后勤餐飲服務工作社會化中最誠信的合作伙伴。
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