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崗位職責： 1、現場管理：根據生產計劃合理安排車間加工計劃、崗位人員安排，提高車間生產效率，降低次級產品出成，不斷提高肉類高附加值產品出成，達成利潤目標； 2、品質管理：按照肉食品生產標準組織生產加工，提高產品質量； 3、人才培養：組織車間生產人員的培養、考核、激勵，培養優秀管理干部，滿足生產需求。 任職要求： 1、學歷：本科及以上； 2、專業：食品科學與工程、食品質量與安全、工商管理等相關專業； 3、能力：具有一定的組織管理能力，溝通能力，能深入車間一線發現問題，解決問題；具備優秀的執行力。