職位描述
中式面點(diǎn)包子食堂中餐廳
績(jī)效獎(jiǎng)金：根據(jù)產(chǎn)量/質(zhì)量評(píng)定
福利：包吃包住.節(jié)日福利、年假.寒暑等
崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)和面、調(diào)餡、搟皮、包制、蒸制等包子制作全流程；
確保包子口感、外形符合標(biāo)準(zhǔn)，保證食品安全與衛(wèi)生；
維護(hù)操作設(shè)備清潔，遵守廚房管理制度；
配合團(tuán)隊(duì)完成每日生產(chǎn)任務(wù)，適應(yīng)早晚班次（如有需要）。
任職要求
經(jīng)驗(yàn)：面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，生手可培訓(xùn)；
技能：掌握發(fā)面、餡料配比、包制手法等基礎(chǔ)技術(shù)；
健康：持有效健康證，無(wú)傳染性疾病；
吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作。
工作時(shí)間： 正常餐飲工作時(shí)間。
年齡要求：18歲一50歲男女均可。
（根據(jù)門(mén)店需求調(diào)整）
月休4天（或輪休制）
備注：提供崗前培訓(xùn)，優(yōu)秀者可晉升為組長(zhǎng)或技術(shù)主管；工作環(huán)境整潔，團(tuán)隊(duì)氛圍融洽，歡迎熱愛(ài)面點(diǎn)行業(yè)者加入！每個(gè)店根據(jù)公司利潤(rùn)外可以多勞多得，完全為技工師傅們提供創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
工作地點(diǎn)
渭濱區(qū)寶雞文理學(xué)院(高新校區(qū))
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西安福旗餐飲管理有限公司西安福旗源餐飲管理有限公司成立于2010年，是一家加盟經(jīng)營(yíng)公司，經(jīng)營(yíng)范圍包含：餐飲管理，食品的生產(chǎn)與加工，餐飲連鎖企業(yè)管理，研發(fā)推廣等。旗下設(shè)有“福旗源”湯包專賣(mài)店。經(jīng)過(guò)數(shù)多年發(fā)展，現(xiàn)有200余家加盟店，主要分布在西安市。公司實(shí)現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品源頭采購(gòu)、初（租、鮮）加工、精細(xì)制作，無(wú)菌包裝、分揀配送等生產(chǎn)全過(guò)程一體化。不僅為企業(yè)帶來(lái)更高效的制作和配送，同時(shí)還給消費(fèi)者帶來(lái)更新鮮更衛(wèi)生的美味湯包。未來(lái)，我們將集凈菜加工配送、團(tuán)餐生產(chǎn)配送、餐飲智能設(shè)備研發(fā)、餐飲大數(shù)據(jù)分析、食品安全溯源、食品教育培訓(xùn)等為一體，通過(guò)“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲終端”的食品加工全產(chǎn)業(yè)鏈模式，為衛(wèi)生健康美食建設(shè)賦能。
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