崗位職責:
1.負責大型員工餐廳整體運營;
2.可獨立組建并帶領大型員工餐廳后廚執行團隊;
3.有實際操作經驗及大型員工餐廳一體化管理成功案例;
4.掌握國家關于食品安全相關法律法規制度,并獨立編寫大型員工餐廳制度、標準化流程及程序;
5.善于菜品創新;
6.能夠熟練運用辦公自動化軟件。
職位要求:
1.45歲以內優先,有5年以上團餐管理經驗、酒店餐飲管理經驗、具有管理600人同時就餐經驗者優先,身體健康、精力充沛,持有健康證,品行端正,無不良嗜好;
2.具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作,對餐飲工作有較高的工作熱情;
3.具有熟練的烹飪技能,具有技師(二級)烹調師以上職業資格;
4.西安本地居住。
薪資待遇:
年薪20萬,五險一金,節日福利等。