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崗位職責： 1、生產統(tǒng)籌 搭建食品生產、質控、成本、安全等體系及制度流程，統(tǒng)籌日常運轉，管控現(xiàn)場、質量、倉儲、物料及人員，制定并執(zhí)行生產計劃，保障任務按時完成與效率提升。 2、質量管控 把控食品質量合規(guī)，處理客訴，編制技術、工藝及采購標準；統(tǒng)計質量信息，制定并落實不合格問題糾防措施。 3、成本與安全 控制生產成本，提升利潤；制定并監(jiān)督安全生產制度，保障生產安全。 4、團隊賦能 制定培訓計劃，指導監(jiān)督生產操作，提升員工技能；推進團隊建設，增強凝聚力與戰(zhàn)斗力。 5、研發(fā)規(guī)劃 洞察行業(yè)趨勢，規(guī)劃產品路線；制定并執(zhí)行年度研發(fā)計劃，推動新品開發(fā)與改良。 6、設備運維 負責設備維護保養(yǎng)，確保正常運行；建立并管理設備檔案，提高利用率。 7、異常處理 定期檢查公司，及時處理異常并提改進方案；完成上級交辦的其他任務。 任職資格 1、教育：理工類本科及以上，食品科學、海洋生物學等專業(yè)優(yōu)先。 2、經(jīng)驗：有工廠體系搭建經(jīng)驗，3 年以上食品生產管理經(jīng)驗，熟悉海洋食品流程。 3、技能：精通 ISO 質量體系與食品法規(guī)標準，具備生產、質控、成本管理能力。 4、管理：團隊管理、執(zhí)行、協(xié)調及計劃能力強，溝通協(xié)作佳，抗壓性好。 5、素質：責任心強，職業(yè)操守佳；有創(chuàng)新思維與市場敏感度，應變決策快，適應快節(jié)奏。

薪資具體面議，沒有相關經(jīng)驗請勿投遞~

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