職位描述
包吃包住五險一金年終獎
崗位職責：
1、負責組織、協調并帶領廚師等開展烹飪工作； 2、負責了解廚房各崗位人員的工作特點和技術水平，依據個人專長合理安排技術崗位；
3、負責執行廚房操作制度與標準，保障廚師操作統一高效，規劃化；
4、負責執行廚房月、季、年度工作計劃，分解并細化工作任務，組織執行；
5、負責熟悉各類原材料種類、特點、價格等信息以及貨源供應情況，及時向上級領導匯報；
6、負責定期與餐飲服務等相關人員溝通，了解用餐人員意見，配合研發并創新菜式，推陳出新；
7、負責在保障餐飲品質前提下，有效控制食品成本，監督廚房合理操作各類原材料，避免浪費；
8、負責維護廚房衛生，貫徹執行相關法律規定及規章制度，預防發生食品事故； 9、完成領導交辦的其他任務。
任職要求：
1、高中及以上，廚師相關專業；
2、5年以上相關工作經驗；
3、具有扎實的餐飲業務知識及豐富的烹飪經驗；
4、具備較強的執行、適應及溝通能力；
5、具備較高的責任感與服務意識；
6、熟悉辦公軟件。
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工作地點
北京西城區國投健康長者公寓
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職位發布者
甄真/人事經理
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國投頤康(北京)養老投資有限公司國投頤康（北京）養老投資有限公司是國家開發投資公司旗下三級企業，隸屬于國投健康產業投資有限公司，成立于2015年，注冊資本2億元，公司營業范圍主要包括項目投資、資產管理、養老運營及健康管理等。國投集團以國投健康為平臺，全面發展居家養老、社區養老、中心城區機構養老、城市周邊地區機構養老和旅居式養老等業務。國投頤康主要負責北京區域養老機構及社區居家養老驛站相關落地項目的運營管理業務。目標客戶群涵蓋從初入老齡至臨終階段的全齡段老人，以專業養老、至善至孝、親友在側、老有所為的理念，實現全民共享健康，共享幸福的大愿景。
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