雇員點評標簽
職位描述
肉制品研發
職位描述：
1、 根據立項書，分析項目及立項前期準備，確定產品研發方向，針對性完成新產品實驗。
2、 完成老品改良實驗，及時優化車間現有產品，達到產品收益最大化以及質量最優化。
3、 針對客戶的建議，對產品配方及工藝缺陷進行及時的改進與優化。
4、 根據現有設備與輔料，進行合理搭配，減少新輔料增加。
5、 輔料對比更換實驗，高價值原料深加工實驗。
6、 組織進行新產品對比品評，統計并分析品評結果。
7、 對肉制品的年度調研計劃、年度研發計劃、肉制品研發項目計劃進行準確無誤的編制和實施。
8、工藝優化：不斷優化改善產品產線加工工藝流程，提升生產效率，降低生產成本，為客戶提供性價比更好的產品和服務。
9、根據產品研發需要對市場進行調研和信息搜集，以確保產品研發方向的準確性和及時性
任職要求：
1.本科以上學歷，食品加工、烹飪等相關專業
2.行業研發經驗3年以上，同行崗位5年以上
3.熟知食品加工管理知識、銷售知識、食品科學知識
4.證書要求：高級營養師 中級工程師等優先
5.熟練使用辦公軟件、良好的溝通協調能力、邏輯思維能力
工作地點
泰安新泰市益客IoT中心
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姜先生/集團招聘中心
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益客集團
江蘇益客食品集團股份有限公司(301116.SZ，以下簡稱：益客集團)是中國領先、高速成長的大型農牧食品集團。始建于2004年，于2022年1月18日在深圳證券交易所上市。益客集團已構建起涵蓋種禽良種選育、飼料研發生產、種禽孵化養殖、商品禽養殖、肉禽屠宰加工、食品研發生產、寵物食品原料、優質羽絨加工和生物科技的全產業鏈。益客集團順應國家農業食品與科技發展戰略，將“科技益客”列為重大發展戰略。2024年3月，益客集團與揚州大學合作培育的“益揚1號肉鴨”配套系已通過國家畜禽遺傳資質委員會審定鑒定，為國內種源自主可控之“農業芯片”開發上做出巨大貢獻。益客集團將自己深度嵌入國家農業發展戰略，先后獲得“農業產業化國家重點龍頭企業”、“國家禽類智慧養殖標準化示范區”、“肉類食品安全健康示范企業”等多項國家級、省部級榮譽稱號。站在歷史的新起點上，益客聚焦“數字化全面價值經營”模式、通過科技賦能提升用戶體驗，為消費者提供優質產品。“科技產業，未來生活”，益客集團將不斷創新，和廣大產業鏈利益相關方攜手共創科技農牧產業的美好未來。
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