職位描述
中餐食堂
崗位職責：
1.服從食堂經理和廚師長的領導，嚴格遵守操作規范要求；
2.嚴格按照食堂生產計劃單進行膳食加工制作，并保證出品的色、香、味、形、質符合公司烹飪技術標準要求。
3.嚴格遵守生產加工時間，按質、按量烹制菜品（面點），保證出品質量和數量；
4.負責每天對領用食品原材料和成品、半成品的貯存和保管，所剩原材料及半成品要分類按規范要求存放；
5.生產加工結束后做到生產工具歸位存放，所有調味盒必須加蓋，地面、墻面、工作臺、灶臺、貨架、水池、下水槽必須清理干凈，并及時關閉水、電、氣閥門，保證安全；
6.服從工作安排，完成領導交辦的其它任務。
崗位要求：
1.一年以上廚師實際工作經歷；
2.性格開朗，反映靈敏，工作勤快；
3.身體健康，責任心強；
4.良好的團隊合作精神，高度的責任心，服從管理；
5.無不良工作記錄。
工作地點
烈山區淮北師范大學濱湖校區
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職位發布者
尹正會/人事經理
當前在線立即溝通
安徽李府酒店管理有限公司安徽李府酒店管理有限公司成立于2001年，注冊資金2000萬元。公司主要從事高校學生食堂和企事業單位職工食堂的團餐服務，先后管理了四十多所學校師生食堂和企事業單位職工食堂。公司是“中國飯店協會”會員單位，“中國烹飪協會”會員單位，“中國校園團餐聯盟”會員單位，“中國教育后勤協會”會員單位，“安徽省高等院校后勤協會”理事單位、“餐飲專業委員會”副主任單位，“安徽省餐飲行業協會“副會長單位。公司目前在職員工1200余人，日服務對象達十幾萬人。公司先后榮獲“2019-2020年度中國團餐企業TOP100”、“2018—2020年度中國團餐企業百強”、“全國高校后勤服務優秀企業”、全國高校餐飲工作先進集體”、“安徽省高校餐飲行業先進集體”、“安徽省餐飲業杰出團餐品牌”、“安徽餐飲業典范企業”、“安徽省2020放心消費示范單位”、“合肥市放心消費示范餐飲服務企業”和“重合同守信用先進單位”等一系列榮譽稱號。
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