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內蒙古薯都凱達食品有限公司馬鈴薯深加工項目由北京凱達恒業農業技術開發有限公司投資建設。項目總投資8億元，分二期建設，主要產品為速凍薯條和VF薯類產品。一期投資5億元，設計規模為年處理馬鈴薯能力6萬噸，總建筑面積為11.2萬平米，已于4月8日開工建設，目前完成固定資產投資4億元，馬鈴薯車間、冷庫正在安裝運行設備，辦公樓、食堂、宿舍樓正在裝修，博物館鋼結構安裝完成，預計9月底試生產。二期投資3億元，設計規模為年處理馬鈴薯能力10萬噸，預計2018年12月建成運營。全部建成投產后，年處理馬鈴薯能力將達到16萬噸，年總產值可達10億元，可解決300人就業，帶動馬鈴薯種植面積30余萬畝。該項目引進荷蘭、比利時頂尖智能馬鈴薯加工設備與公司自主研發10多種農產品深加工設備集成使用，擁有32項自主研發的國家專利，生產線目前處于世界一流水平。項目運營后，產品主要通過兩種渠道進行銷售。一是通過代加工銷售，已與百事集團、正大集團、盼盼集團、思念集團、三只松鼠等國內外大型食品集團和零售商超企業合作；二是通過開發自主品牌銷售，依托國內生產優勢和烏蘭察布薯都品牌，向全國市場推廣企業自主品牌“脆脆樂”、“薯都薯”、“薯香飄”系列產品。目前80%產品出口國外。項目配套建設中國薯都薯文化博物館和觀光科普走廊，打造成為全國首家以展示馬鈴薯發展歷程、營養價值、種植加工、發展趨勢的綜合展館。用文化引領馬鈴薯產業發展，鑄就薯都文化靈魂載體，積淀薯都文化底蘊，將馬鈴薯推向全世界。作為京蒙合作重點企業，該公司計劃從兩方面參與精準扶貧工作，著力打造京蒙合作先進單位、精準扶貧示范單位。一方面直接從貧困家庭中招聘企業員工，確保年收入3萬以上，并為員工解決吃住問題，上五險，當年實現貧困家庭脫貧。另一方面，以訂單種植形式精準幫扶貧困戶，在新品種引進、種植技術和收購價格上等多方面給予幫扶，實現當年脫貧，并具備持續致富能力。