職位描述
酒樓安徽菜東北菜
崗位職責
1、負責餐廳熱菜（炒菜、燒菜、燉菜等）的制作，保證菜品色、香、味、形符合標準；
2、根據菜單要求準備食材，合理控制成本，減少浪費；
3、維護后廚環境衛生，確保操作符合食品安全規范；
4、協助研發新菜品，優化現有菜品的口味；
5、配合團隊完成每日備餐及高峰期出餐任務。
任職要求1、年齡25-50歲，身體健康，持有健康證；
2、3年以上中餐炒鍋工作經驗，擅長川菜/湘菜/粵菜等（根據需求注明菜系）；3、熟悉廚房設備使用，能獨立完成炒鍋操作；
4、吃苦耐勞，責任心強，具備團隊協作意識；
5、有酒店或連鎖餐飲工作經驗者優先。
工作地點
安徽省合肥市包河區金寨路136號安徽樂城生活廣場3-4層
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職位發布者
胡女士/人事主管
昨日活躍立即溝通
安徽樂城投資股份有限公司樂城股份是2012年創立于安徽省合肥市的商貿股份公司，致力于超市連鎖業態的創新和門店開發。現擁有購物廣場（樂城生活廣場）、社區超市（樂城超市）、零食專賣店（樂大嘴零食公園）、生鮮專營店（生鮮傳奇）、小吃城（樂食匯）、園藝專賣店（樂園藝）等各類業態門店300余家。樂城重視超市的現代化管理和模式創新，致力于原創和技術革新。旗下金寨路店被譽為中國首家未來超市，中國最美超市。潛山路店成為全球首家動漫主題超市，并榮獲中國十大好門店稱號。樂城公司獲得中國連鎖協會頒發的中國零售創新大獎等一系列榮譽。樂大嘴、生鮮傳奇等更是開創了中國小業態發展的先河。創業8年的樂城已經初具規模，奠定了發展的先機，未來五年樂城將致力于零食連鎖業態，生鮮便利業態的拓展與創新，朝著千店的戰略布局目標闊步邁進！高速發展的樂城需要大量有志人士的加入，我們是一家陽光開放的企業，我們將為每一位任職樂城的員工提供良好的學習平臺和廣闊的發展空間，提供極具競爭力的薪酬福利待遇及股權激勵政策等；讓我們共同攜手，譜寫安徽本土零售的輝煌，打造貨通天下，世紀商幫的愿景！
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