崗位職責:
1、熟悉食品行業生產管理流程和IS09001質量管理體系,全面負責組織、建立工廠生產運營體系、質保體系、成本控制體系、考核體系以及各項制度流程、并監督、保證高效正常運行;
2、組織落實、監督調控生產過程各項工藝、質量、設備、成本、產量指標等;
3、負責生產過程的質量控制,全面負責工廠的生產運營;
4、熟悉生產制造的部門運作和流程,擅長生產控制及現場管理,精通生產制造的各個環節;
5、熟悉生產成本控制,統籌動作,熟悉生產作業流程和工藝規程,熟悉生產質量的控制;
6、負責廠的生產成本、品質、安全;
7、對現場管理、食品工藝、生產統籌、品質管理、人員管理都有實踐經驗。熟悉設備管理;
8、組織落實、監督調控生產過程各項工藝、質量、設備、成本、產量指標等;
9、負責組織生產、設備、安全檢查、環保、生產統計等管理制度的擬訂、修改、檢查、監督、控制及實施執行。
任職要求:
1、35-48周歲,男女不限,專科及以上學歷,食品專業類或企業管理專業類優先;
2、十年以上快消食品行業生產管理經驗,三年以上同崗位工作經驗,懂冷凍肉食品生產工藝,熟悉食品行業的生產運作和管理,擁有豐富的生產管理、成本控制、質量管理、物流管理方面經驗,接受過食品安全生產、設備管理、財務管理、運營管理等方面培訓;
3、具有良好的溝通能力、統籌規劃、組織協調能力,抗壓能力強。