崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)員工食堂的日常烹飪工作,確保菜品質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)均衡;定期更新菜譜,保證菜品的新鮮度與多樣性;保持廚房及餐廳的清潔衛(wèi)生,確保食品安全。
工作內(nèi)容:
04:30早餐,用餐人數(shù)20人,粥饅頭雞蛋咸菜;
11:30午餐,用餐人數(shù)40人,一個(gè)主菜一個(gè)輔材一個(gè)涼菜,;
18:00晚餐,按晚餐人數(shù)制定。
任職要求:
具有5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類(lèi)菜品制作流程;了解食材采購(gòu)渠道,能控制成本并保證菜品質(zhì)量;具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和服務(wù)意識(shí);持有健康證或食品健康證。
福利待遇:
月薪4200-4500元,提供免費(fèi)的食宿;每年一次的健康體檢;法定節(jié)假日。