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崗位職責： 1. 組織召開店面會議，負責公司的政策、文件和通知的傳達工作； 2. 負責店面日常工作安排，并分析、總結及提出店面管理改進措施； 3. 負責店面員工的培訓工作，同時保持同員工的溝通； 4. 安排和引導員工做好店面環境衛生、食品衛生、門店安全、設備檢查以及配合車站相關部門檢查工作； 5. 檢查營運高峰前前廳、后廚的物料準備工作； 6. 做好員工儀容儀表、考勤、考核等日常監督工作；考量店面人力配置、排班是否合理，是否增減； 7. 安排備貨、補貨、調貨及到貨的驗收和監督，同時帶領員工做好周盤、月盤工作； 8. 耗材使用控管及追蹤改善情況，掌握店面主配料的占比情況； 9. 協助收銀管理單據，配合收銀的結單工作； 10. 負責客戶投訴及其它突發事件的處理； 11. 負責特殊接待工作和大客戶業務的操作； 12. 穩定員工隊伍，與員工保持順暢溝通，為員工提供信息支持，定期向上級匯報工作，并為上級的工作決策提供處理意見； 13. 掌握銷售日報表有無異常，店內每日業績、來客數、客單價比較；周銷售分析； 任職要求： 1、男女不限，高中及以上學歷； 2、3-5年連鎖餐飲運營或管理經驗，有過單體店面獨立管理經歷； 3、精通餐飲各類常識和食品、消防安全要求，熟悉并擅長廚房管理； 4、有上進心和奉獻精神，大局意識和系統管理思維，長期穩定。 福利待遇 1.節假日三薪，免費商保、五險一金、（家人福利）節日福利，定期團建等； 2.入職簽勞動合同，每滿半年增加工齡工資50元 3.半天班，每天工作8小時，帶薪年假5-8天 面試地址 鄭州市鄭東新區東風南路商鼎路交匯處升龍廣場3號樓B座2516