職位描述
飲品乳品飲料技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)果汁、果醬的研發(fā)創(chuàng)新，包括概念設(shè)計(jì)、配方開發(fā)、工藝優(yōu)化及產(chǎn)品穩(wěn)定性測試；
2.提供技術(shù)支持與研發(fā)轉(zhuǎn)換成果進(jìn)行生產(chǎn)；
3.負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝流程的制定、改進(jìn)及標(biāo)準(zhǔn)化；
4.熟悉食品法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；
5.跟蹤市場趨勢，挖掘消費(fèi)者需求，主導(dǎo)健康飲品創(chuàng)新方向。
任職要求：
1.學(xué)歷背景：具備食品科學(xué)、化學(xué)工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷；
2.工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，主導(dǎo)過產(chǎn)品成功上市；
3.專業(yè)技能：精通飲料配方設(shè)計(jì)，感官評價(jià)及穩(wěn)定性測試方法。
工作地點(diǎn)
文昌潭牛鎮(zhèn)二公堆鄉(xiāng)亭橋坡(食品飲料產(chǎn)業(yè)園)潭牛鎮(zhèn)二公堆（原來老糖廠）
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潘文穎/人事經(jīng)理
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海南島嶼食品飲料有限公司海南島嶼集團(tuán)為ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系下的省龍頭企業(yè)，擁有“海南島”商標(biāo)，下屬自有150畝生產(chǎn)基地，食品科技研發(fā)等事業(yè)群。常年出口歐美，擁有美國FDA食品工業(yè)系統(tǒng)注冊登記，包括對美國反恐登記（FFRM）、工廠對美國注冊登記（FCE）和輸美國出口產(chǎn)品對美國注冊登記（SID）。
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