職位描述
酒店管理
崗位職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協調；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職要求：
1、初中以上文化程度，形象氣質佳；
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能。
職位福利：全勤獎、包吃、包住、交通補助、帶薪年假、員工旅游、節日福利
工作地點
北京西城區肉串汪(西便門店)左邊小門上5樓 肉串汪餐飲管理有限公司
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職位發布者
黃雪莉/經理
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北京肉串汪餐飲管理有限公司德仙餐飲（北京）有限公司成立于1996年，是一家以燒烤為主的連鎖餐飲企業，總部位于北京，現有員工近600人。旗下的肉串汪自由派在北京共有12家門店。售賣產品百余種。年營業額近兩億元，日最高營業額80000元。最大門店的營業面積達1200平米。肉串汪前期已經打造了中央廚房，集生產與配送于一體，現階段已打造出串品加工、調料制作、集生產、包裝、配送于一體的大型現代化工廠。北京配送中心每日為各分店進行冷鏈配送。
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