崗位職責:
1、日常巡檢,對現場衛生、設備設施,檢查服務員工的儀表儀容及出勤情況。
2、帶領員工做好餐前準備工作、餐中服務及餐后清臺,保持餐廳整潔。
3、營業時間內督導員工按程序和標準,為顧客提供細致入微的服務,營業結束后檢查個點的收尾工作。
4、及時解決顧客提出的問題,并適當處理客訴,與顧客建立良好的關系。
5、做好前廳的固定資產管理工作,合理控制前廳的庫存,做好物品驗收工作,杜絕浪費。
6、完成店長交辦的其他工作事項。
任職要求:
1、具體2年及以上餐飲行業經驗,高中或中專及以上學歷。
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。
3、有發事件的應變能力及對客溝通能力。
4、具有團隊協作精神,性格開朗,及良好的職業操守。