負(fù)責(zé)生鮮品類的采購(gòu)與銷售策略制定和實(shí)施,確保商品結(jié)構(gòu)和庫(kù)存滿足市場(chǎng)需求并且可控。
管理和領(lǐng)導(dǎo)采購(gòu)團(tuán)隊(duì),進(jìn)行供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、維護(hù)和管理,建立良好的供應(yīng)鏈體系。
負(fù)責(zé)價(jià)格談判、合同簽訂,確保采購(gòu)成本控制在預(yù)算范圍內(nèi)。
分析市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,預(yù)測(cè)和制定銷售計(jì)劃及促銷活動(dòng)。
監(jiān)督和優(yōu)化物流、倉(cāng)儲(chǔ)流程,確保商品的質(zhì)量和新鮮度。
監(jiān)控銷售業(yè)績(jī),分析銷售數(shù)據(jù),調(diào)整銷售策略以提升銷售額和利潤(rùn)率。
培訓(xùn)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員,提升團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)能力,確保團(tuán)隊(duì)的高效運(yùn)作。
與其他部門合作,協(xié)調(diào)商品供應(yīng)和銷售工作,確保公司的整體發(fā)展戰(zhàn)略得到實(shí)施。