隊伍建設
1、協助客房經理抓好部門業務技術培訓及骨干隊伍培訓
5、關注員工生活和思想動態,協調員工之間的合作關系,創造和諧的工作氛圍。
6、負責員工消防安全、操作安全的教育培訓,做好防火、防等安全工作。
成本管理
1、負責客房物資領用、保管、使用等審核,做好臺帳登記管理,控制客房物資、能耗的使用情況做好客房成本分析工作,上交部門經理。(月度布草報損表、月度杯具報損表)。
2、協助客房經理每月月底固定資產、棉織品、杯具、庫房物資的盤點及報損工作。熟練操作 亞 考勤系統、金系統操作、清掃計件統計表。
3、負責每月一次設施設備的維護保養,確保設施設備正常營運
服務品質管理
1、協助客房經理制訂客房工作目標及工作計劃,建立本部門各項規章制度操作標準及考核標準,并督促執行。
2、掌握三天內客情信息,嚴格執行三級查房制度,每日檢查不低于 20 間客房并做好監督、整改及反饋機制,同時做好 VIP 房間的接待工作。
3、負責賓客意見收集及反饋,處理所轄區域的賓客投訴并上報。
1、負責內部及外部門的協調溝通事項。
2、完成客房經理交辦的其它工作事項。
1.知識要求:
1.1 教育背景:高中(包括中專、技校、職高)及以上學歷。1.2專業知識:參加過酒店新員工入職培訓及部門崗位技能培訓,并持有客房中級證書。
2.工作經驗:
2.1有2年以上酒店客房從業經驗、1年以上相關客房管理經驗。
3.能力要求:
3.1 具有良好的簡單的英語會話能力為最佳,具有較強的工作責任感,熟知本崗位的工作程序和質量標準,具有組織能力和溝通能力。
4.身體狀況:
4.1 身體素質:身體健康,五官端正。
4.2 心理素質:較強的抗壓力。