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更新于 5月27日

生產(chǎn)工藝工程師(乳品)

1-1.2萬
  • 德州禹城市
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

乳品工藝食品/飲料
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)現(xiàn)有乳品生產(chǎn)工藝的優(yōu)化升級,制定工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程(SOP)及技術(shù)文件; 2. 主導(dǎo)新產(chǎn)品中試及規(guī)模化生產(chǎn)的工藝設(shè)計(jì)與落地,協(xié)同研發(fā)部完成技術(shù)轉(zhuǎn)化; 3. 分析生產(chǎn)數(shù)據(jù),監(jiān)控關(guān)鍵工藝參數(shù),提出質(zhì)量改進(jìn)及降本增效方案; 4. 配合工程部門完成生產(chǎn)線調(diào)試、驗(yàn)證及技術(shù)改造; 5. 培訓(xùn)生產(chǎn)人員,確保工藝標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,協(xié)助處理客戶技術(shù)投訴。 崗位要求: 1. 本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、乳品工程、生物工程、化學(xué)工程、機(jī)械自動(dòng)化等相關(guān)專業(yè); 2. 3年以上乳制品(液態(tài)奶、酸奶、奶粉、奶酪等)或快消食品行業(yè)工藝技術(shù)相關(guān)經(jīng)驗(yàn); - 熟悉乳品生產(chǎn)線(殺菌、發(fā)酵、灌裝、干燥等)工藝設(shè)計(jì)與優(yōu)化者優(yōu)先; 3.英語可讀寫。

工作地點(diǎn)

德州禹城市山東君君乳酪有限公司(南門)

職位發(fā)布者

鄭妍妍/人力資源經(jīng)理

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公司Logo山東君君乳酪有限公司
山東君君乳酪有限公司是法國貝勒集團(tuán)(Bel Group)在中國投資的一家中外合資企業(yè)。貝勒集團(tuán)BEL Group總部位于法國巴黎,擁有150多年的深厚歷史,專注于生產(chǎn)和營銷奶酪芝士,旗下?lián)碛?0多個(gè)品牌,其中The Laughing Cow(樂芝牛), BabyBel(小貝勒),Kiri(凱芮)更早已成為法國的國民品牌。集團(tuán)的產(chǎn)品行銷世界各地,深受消費(fèi)者愛戴,百年以來,一直在伴隨著許許多人的成長。目前在職員工300余人,其中專業(yè)技術(shù)人員50余人,擁有一支精誠務(wù)實(shí)、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的高素質(zhì)管理團(tuán)隊(duì),具有強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識和開拓能力。公司中高層人員80%以上具有本科學(xué)歷,充分保證了企業(yè)的創(chuàng)新活力。公司始終秉承人才是企業(yè)科技創(chuàng)新的源動(dòng)力的理念,實(shí)施人才強(qiáng)企戰(zhàn)略,通過健全制度吸引人才,立足崗位煉就人才,創(chuàng)建平臺培養(yǎng)人才,拓寬渠道引進(jìn)人才,營造環(huán)境留住人才,建設(shè)了一支專業(yè)素質(zhì)高,攻關(guān)能力強(qiáng),隊(duì)伍結(jié)構(gòu)更加合理的技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。當(dāng)前公司主要產(chǎn)品為原制奶酪、再制奶酪、稀奶油、液態(tài)奶等,業(yè)務(wù)范圍為代工和自主品牌,合作代工業(yè)務(wù)主要為奶酪博士、蒙牛、味全等知名乳制品公司,公司自主品牌主要有優(yōu)酪谷、芝仕坊、君君小牛歷險(xiǎn)記、小牛君君成長記等系列產(chǎn)品,規(guī)模已在國內(nèi)奶酪生產(chǎn)企業(yè)中位于前列。目前公司擁有國內(nèi)先進(jìn)的奶酪棒生產(chǎn)線設(shè)備10余條,其生產(chǎn)的奶酪棒已成為代工及自主銷售的明星產(chǎn)品。公司先后獲得“德州市再制奶酪制備工程技術(shù)研究中心”、“山東省德州市創(chuàng)新企業(yè)項(xiàng)目”、“創(chuàng)新型高成長技術(shù)企業(yè)”、“2019年度中國食品工業(yè)協(xié)會科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”山東省高新技術(shù)企業(yè)““”山東省瞪羚企業(yè)“”等先進(jìn)獎(jiǎng)項(xiàng)和榮譽(yù)。在未來,君君乳酪將繼續(xù)專注于產(chǎn)品的科技研發(fā),提供更多健康、營養(yǎng)、美味的奶酪食品,以滿足消費(fèi)者對營養(yǎng)需求的精細(xì)化和多樣化;在未來,君君乳酪將以綠色產(chǎn)業(yè)鏈為引擎,堅(jiān)持創(chuàng)新,倡導(dǎo)中國奶酪市場新文化!
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