職位描述
商戶管理餐飲樓
崗位內容：
1、根據項目月度經營計劃分解至樓層，與班組良好溝通，保證計劃實施。
2、負責分析客戶需求，提出改進意見并實施，確保滿意度提升。
3、依據經營動態調整菜品結構或汰換班組，確保樓層的營收及利潤指標達成。
4、日常工作（日巡查、周管控、月調度）：“6T”檢查管理，確保食品衛生安全"零事故”，做到機械、人身安全無事故。
5、安全管控：用餐期間現場巡查，參與早驗收、晚收尾檢查。
6、負責組織員工的晨會，以及定期的食品安全專項培訓。
任職要求：
1、統招本科以上學歷。
2、5年以上連鎖餐飲或大型商超行業管理經驗。
3、具備良好的溝通和領導才能，能夠與團隊合作和管理高效協作。
4、優先考慮：具有團餐行業經驗者。
工作地點
建華區齊齊哈爾大學(中校區)
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職位發布者
王寧/人事經理
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哈爾濱美和企業管理集團有限公司美和集團成立于2017年，總部位于哈爾濱，定位中國一流的校園新消費服務商，以“五驅一體”為集團戰略核心，打造校園新消費領域領軍企業。美和集團旗下企業美和供應鏈、美和商業、美匯品牌服務、萬喜餐飲哈爾濱分公司等，以構建“五驅一體”為戰路核心，經營業務布局五大板塊，涵蓋食品供應鏈、團餐運營、校園商業綜合體運營、校園消費品牌推廣、食品安全監管服務等業務。美和集團經多年發展已成為體系化、標準化、多元化企業管理集團，目前與20余所高校開展全面合作，服務師生達30萬。通過其他戰略合作、投資可觸達全國150余所高校。美和集團秉承“創新卓越共同發展”的企業文化，廣納行業精英，共創新事業。在“五驅一體”戰略引領下，積極探索實踐，得到行業、市場、客戶、社會各界的高度關注與認可。未來，美和集團將繼續堅持“最青春更美好”的企業使命，將為校園持續發展健康、快樂、美好的生活方式而努力奮斗。
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