專業(yè)要求:食品安全、化學(xué)、生物、飼料相關(guān)專業(yè)
1、按品控管理制度的要求,巡查監(jiān)督生產(chǎn)各環(huán)節(jié)質(zhì)量控制點的生產(chǎn)品質(zhì)情況,確保生產(chǎn)過程有序、可控,飼料生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、更新; 2、負責(zé)原料取樣、制樣、留樣,負責(zé)原料“查驗”與感官檢驗并指導(dǎo)生產(chǎn)車間合理使用;
3、負責(zé)原料倉庫、熱敏原料庫、成品料倉、筒庫、液體罐等庫存原材料的監(jiān)控; 4、不合格品處理及時、可追溯,投訴能找到問題產(chǎn)生原因; 5、每月完成對生產(chǎn)問題的匯總分析,上報部門主管,對質(zhì)量事故形成原因分析和調(diào)查報告;
6、原料使用按配方要求,先進先出,負責(zé)配方的傳遞,檢查生產(chǎn)執(zhí)行; 7.負責(zé)按照集團制定的化驗方法、化驗頻次對原料和產(chǎn)成品、原料樣品、競爭對手產(chǎn)品相關(guān)的指標(biāo)進行檢測分析,確保檢測的及時性,準(zhǔn)確性 ; 8、設(shè)備儀器的有效運行,按化驗室管理辦法做好化學(xué)藥品的管理;
9、熟悉阿佳希系統(tǒng)質(zhì)檢操作與管理,重點了解質(zhì)量檢驗單維護; 10、熟悉化驗室5S管理的要求,各項記錄按要求規(guī)范填寫。