職位描述
連鎖餐飲
1. 負責門店全面工作，確保店內經營順暢，為店內負責人；
2. 負責餐廳的全面管理，包括人員管理、銷售管理、庫存管理、客戶關系維護等；
3. 制定和執行餐廳的經營策略，達成公司設定的業績目標；
4. 負責店內服務質量，出品質量，環境衛生，食品安全、安全生產等工作；
5. 處理顧客投訴，維護餐廳的品牌形象；
6. 負責餐廳的團隊建設，進行員工培訓，提高團隊的服務質量和效率。
崗位要求：
1. 學歷不限；
2. 3年以上連鎖餐飲店長或相關領域從業經驗，小菜園任職經歷優先，有前后廚統管經驗；
3. 精通餐廳運營管理，具備豐富的團隊管理、銷售管理、客戶服務經驗；
4. 良好的溝通能力、領導能力和抗壓能力。
BASE南京，按需求分配
工作地點
玄武區南京站
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職位發布者
許先生/招聘
昨日活躍立即溝通
江蘇漢資餐飲集團有限公司我司全稱為“江蘇漢資餐飲管理有限公司”，公司總部位于南京市江寧區，占地近萬平。總部功能包括了辦公、住宿、生產加工與配送三位一體。目前公司擁有四個大眾餐飲品牌——“花津浦”韓國料理、“麻辣盛艷”川式香鍋、“晉家門”西北中餐，“花味”烤肉，總計2000余人、目前共計70余家門店，以南京為中心、輻射200公里半徑以內的周邊城市。在當前互聯網發達、電商蓬勃崛起從而各種傳統商業飽受沖擊的背景之下，結合國家遏制高檔餐飲消費的政策導向，此時正是傳統中餐業態中時尚餐飲發展的大好機會，而我司目前也已初具規模打出了品牌知名度，未來以登陸滬、浙并逐步覆蓋華東為目標，因此正期待務實睿智的高端人才加入，從而把握戰略發展方向、規范企業運作、夯實盈利模式，繼而走出新高！
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