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崗位職責： 1. 除了一般的包子、燒麥之外，能開酥，制作酥點，能創新，設計宴會的點心之類； 2. 負責面點廚房內各種設備和用具的安全使用和衛生； 3. 負責工作結束后原料的收存，成品的保管，能源的關閉； 4. 開餐結束后，將剩余的成品或半成品及時收存，防止變質和損耗； 5. 完成領導安排的其他工作任務。