崗位職責:
1.根據集團要求制定酒店年度經營計劃、財務預算及利潤指標,并分解至各部門執行。
2.監控市場動態和競爭對手策略,調整營銷方案,提升市場份額(如制定房價、餐飲毛利等定價策略)
3.審批重大合同及采購計劃,優化資源配置。
4.負責管理人員考核、獎懲及晉升,制定培訓計劃提升員工服務素質。強化企業文化建設,增強團隊凝聚力。
5.定期巡視公共區域及各部門,檢查服務態度、衛生標準及設備運行狀態。落實安全管理制度(消防、治安、食品安全),處理突發事件及重大投訴。
6.主導營銷活動開發客源(如婚宴、商務會議市場),提升酒店在地影響力。維護政府、媒體及高端客戶關系,代表酒店接待重要貴賓(如政府官員、VIP客戶)。
7.重大活動統籌:主導酒店開業籌備、大型宴會及節慶活動策劃。
任職要求:
1.教育背景:本科及以上學歷,酒店管理、旅游管理等相關專業優先。
2.工作經驗:45周歲以內,具有至少 10 年以上酒店行業工作經驗,其中 5 年以上五星級酒店總經理或副總經理職位經驗,熟悉酒店各個部門的運作和管理流程,對酒店市場有深入的了解。
3.領導能力:能夠有效地領導和管理酒店的各個部門,激勵員工,提高團隊的凝聚力和工作效率。具備良好的溝通能力和人際交往能力,能夠與不同層次的員工進行有效的溝通和協作。
4.個人素質:對酒店行業充滿熱情,具備高度的敬業精神和責任感,能夠全身心地投入到工作中。能夠承受工作壓力,適應高強度的工作節奏。