崗位職責:
1、戰略管理:制定年度運營目標及預算方案,統籌客房、餐飲、會議等部門的資源調配;分析市場趨勢,優化服務流程和定價策略,提升酒店GOP率。
2、團隊管理:監督部門經理(前廳、客房、餐飲等)的績效考核與培訓體系搭建;建立跨部門協作機制,處理重大客戶投訴及突發事件。
3、質量管理:執行集團標準化運營體系,定期審核服務SOP與衛生安全規范;主導平臺評分維護,確保客戶滿意度。
4、成本控制:監控能耗、人力及物料成本,制定節能降耗方案;審核供應商合同,優化采購流程。
任職要求:
1、本科以上學歷,酒店管理/工商管理專業優先
2、5年以上四星級及以上酒店管理經驗,3年同崗位經驗
3、核心能力:數據敏感度強(能獨立完成經營分析報告)、出色的跨文化溝通能力、持有酒店職業經理人資格證者優先
4、素質要求:抗壓能力強,可適應彈性工作時間;具備創新意識與危機處理能力