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廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案、廣東省教育廳主管的一所全日制普通高等職業(yè)院校。學(xué)校創(chuàng)立于2016年，同年正式納入國家普通高考招生計劃，頒發(fā)國家普通高校畢業(yè)證書，目前在校生近10000人。是一所區(qū)位優(yōu)勢明顯、辦學(xué)條件良好、充滿年輕活力、朝氣蓬勃的學(xué)校。地理區(qū)位優(yōu)越，校園環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校坐落在粵港澳大灣區(qū)科創(chuàng)經(jīng)濟帶核心區(qū)域——東莞市，位處香港、深圳、廣州半小時生活圈，緊鄰世界名企華為、廣東現(xiàn)代國際會展中心等人才需求旺盛的國家級產(chǎn)業(yè)園區(qū)，具有獨特的區(qū)域地緣優(yōu)勢和高新產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。學(xué)校教學(xué)設(shè)施完善，共有實訓(xùn)樓、教學(xué)樓4棟、圖書館藏書20多萬冊，電子資源13.4TB。生活環(huán)境舒適，學(xué)生公寓配置優(yōu)于全國同類高校，教師公寓按星級酒店標(biāo)準(zhǔn)配置管理，是求學(xué)和工作生活優(yōu)選之地。學(xué)校聚焦現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，構(gòu)建特色優(yōu)勢一流專業(yè)群。目前設(shè)有酒店與旅游學(xué)院、餐飲與粵菜學(xué)院、經(jīng)濟管理學(xué)院、智能與信息工程學(xué)院、康養(yǎng)與藝術(shù)學(xué)院等5個二級學(xué)院。現(xiàn)有專任教師176人，副高及以上職稱教師近20%，碩士及以上學(xué)位教師占比45%，正高職稱10人，博士6人。注重教師隊伍的“雙師”結(jié)構(gòu)，構(gòu)建了以具有國際留學(xué)背景或具備行業(yè)一線工作經(jīng)歷教師為骨干的雙師型教師隊伍，其中酒店管理專業(yè)教師60%以上具有海外留學(xué)經(jīng)驗，48%教師具有3年以上行業(yè)工作經(jīng)歷。加強專兼結(jié)合的專業(yè)教學(xué)團隊建設(shè)，特聘業(yè)界資深高管與高級技師9名，組建98個實操實訓(xùn)實習(xí)教師團隊，專兼結(jié)合共同培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才。同時，學(xué)校成立專門的校企合作委員會，積極探索校企深度合作途徑，在校企合作機制建設(shè)、教育資源共享、教師掛職鍛煉、學(xué)生頂崗實習(xí)、校企合作辦學(xué)等方面成效顯著。學(xué)校秉承“礪志篤行求實致遠”的校風(fēng)，遵循“德能并進，學(xué)以致用”的校訓(xùn)，以建設(shè)粵港澳大灣區(qū)一流民辦高等職業(yè)院校為發(fā)展目標(biāo)，致力打造一所兼具本土化特色與國際化視野的行業(yè)領(lǐng)軍高職院校。