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職位要求： 1、要求應聘者熟悉生鮮市場的供應、價格波動及品質標準，掌握供應鏈管理知識，能有效地降低采購成本，保證物資供應的及時性和穩定性。此外，還需要了解國家食品安全法規，具備一定的食品安全風險把控能力，以及熟悉生鮮商品的存儲、運輸及保鮮技術。 2、具備數據分析能力，能夠根據銷售數據進行庫存調整和商品結構優化，以及具有較強的解決問題和應變能力。 3、要求應聘者具備良好的溝通協調能力，能與供應商、內部團隊及上級領導順暢溝通，確保工作高效推進。 4、具有1年以上的相關工作經驗，有大型超市或電商平臺工作經驗者優先。