職位描述
中餐粵菜魯菜
職位描述：
1、負(fù)責(zé)員工小炒區(qū)域菜品制作，每日根據(jù)點(diǎn)餐數(shù)據(jù)及預(yù)估用餐人數(shù)精準(zhǔn)籌備魯菜、川菜、粵菜等食材，確保供應(yīng)及時(shí)、足量，提升員工用餐效率。
2、定期研發(fā)融合創(chuàng)新菜品，結(jié)合餐飲潮流與員工反饋調(diào)整菜單，持續(xù)提升用餐體驗(yàn)。??
3、嚴(yán)格把控食材篩選、清洗、切配、烹飪?nèi)鞒蹋_保色香味俱全；精準(zhǔn)掌控火候與調(diào)味，執(zhí)行行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范，100%符合食品安全及衛(wèi)生要求。??
4、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備（爐灶、蒸鍋、冷藏設(shè)備等）日常清潔、保養(yǎng)及故障排查，保障設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行；維護(hù)廚房環(huán)境整潔，定時(shí)清潔案板、水槽等區(qū)域，打造安全高效工作空間。??
職位要求：
持有效健康證，適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作節(jié)奏；5年以上專業(yè)廚師經(jīng)驗(yàn)，精通魯菜、川菜、粵菜技法，基本功扎實(shí)，能融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新。熟悉廚房設(shè)備操作及維護(hù)，具備常見故障解決能力；精通食品安全法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，杜絕食安風(fēng)險(xiǎn)。責(zé)任心強(qiáng)，對(duì)菜品出品精益求精，注重細(xì)節(jié)與用戶體驗(yàn)；具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，溝通能力突出，能高效協(xié)調(diào)前廳后廚需求。
職位要求：持有效健康證，適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作節(jié)奏；5年以上專業(yè)廚師經(jīng)驗(yàn)，精通魯菜、川菜、粵菜技法，基本功扎實(shí)，能融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新。熟悉廚房設(shè)備操作及維護(hù)，具備常見故障解決能力；精通食品安全法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，杜絕食安風(fēng)險(xiǎn)。責(zé)任心強(qiáng)，對(duì)菜品出品精益求精，注重細(xì)節(jié)與用戶體驗(yàn)；具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，溝通能力突出，能高效協(xié)調(diào)前廳后廚需求。
工作地點(diǎn)
聊城東昌府區(qū)乖寶寵物食品集團(tuán)-北門
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職位發(fā)布者
付先生/HRBP
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乖寶寵物食品集團(tuán)股份有限公司乖寶寵物食品集團(tuán)成立于2006年10月，目前旗下共有6家子公司，每年在國(guó)內(nèi)外的銷售額折合人民幣超10億元。并通過世界最嚴(yán)格的美國(guó)FDA（美國(guó)食品和藥品管理局）的官方現(xiàn)場(chǎng)審核。以人類食品安全標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)生產(chǎn)寵物食品，深受歐美及國(guó)內(nèi)客戶喜愛。乖寶集團(tuán)各工廠已獲得HACCP認(rèn)證、英國(guó)BRC認(rèn)證、全球食品安全FSSC22000體系認(rèn)證、SGS認(rèn)證，加拿大CFIA（加拿大食品檢測(cè)局）的現(xiàn)場(chǎng)審核和進(jìn)口許可。2011年、2012年出口創(chuàng)匯均超1億美元，連續(xù)兩年在全國(guó)寵物食品行業(yè)中產(chǎn)銷量和出口量排名中遙遙領(lǐng)先，是目前中國(guó)最大的寵物食品出口加工企業(yè)。乖寶集團(tuán)已與歐美等多家國(guó)際知名寵物食品公司建立聯(lián)系，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、加拿大、澳大利亞、新西蘭、韓國(guó)、歐盟等國(guó)家。乖寶產(chǎn)品線在與世界頂級(jí)的寵物食品公司合作過程中，乖寶集團(tuán)積累了國(guó)際最先進(jìn)的寵物食品加工技術(shù)，并擁有國(guó)際最高水平的獨(dú)立研發(fā)平臺(tái)。生產(chǎn)的產(chǎn)品類別包括：以烘干雞肉、鴨肉、豬肉、羊肉、魚肉等為主的寵物零食系列，以肉和果蔬搭配為主的寵物濕糧系列，以營(yíng)養(yǎng)配方、天然食材為主的寵物主糧系列。共計(jì)三大品類1300多個(gè)品種。乖寶中國(guó)市場(chǎng)概況麥富迪是乖寶集團(tuán)旗下唯一自有品牌，承載了所有乖寶人的信念和愿景。麥富迪始終堅(jiān)持天然、高品質(zhì)的世界寵物美食最高標(biāo)準(zhǔn)，倡導(dǎo)人與寵物相愛、相伴的傾世寵物情緣文化。麥富迪憑借其獨(dú)具魅力的品牌形象和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品品質(zhì)而暢銷全國(guó)，好評(píng)如潮！乖寶的使命：為顧客：按照人類食品的標(biāo)準(zhǔn)和美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，提供國(guó)際品質(zhì)的寵物食品與服務(wù)，提升愛寵和愛寵人士相愛相伴的生命質(zhì)量和生命的長(zhǎng)度為客戶：創(chuàng)造利潤(rùn)空間，分享企業(yè)發(fā)展成果為員工：創(chuàng)造發(fā)展空間，共享企業(yè)發(fā)展成果為股東：回報(bào)股東長(zhǎng)遠(yuǎn)利益為社會(huì)：弘揚(yáng)寵物情緣文化，服務(wù)社會(huì)文明進(jìn)步乖寶價(jià)值觀：誠(chéng)信、謙和、創(chuàng)新、高效
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