職位描述
西點師中點師西式面點師證書中式面點師證書五險一金免費工裝節日福利
崗位職責：
- 協助烘焙研發師進行新產品的配方試驗與調整，認真記錄每一次實驗數據，為配方優化提供依據。
- 參與烘焙產品的制作過程，嚴格按照標準操作流程，確保產品質量的穩定性。
- 收集市場上的烘焙流行趨勢和消費者反饋信息，為研發團隊提供創意靈感和改進方向。
- 負責研發產品工業化轉產，確保產品質量及品質的良好的生產運行狀態。
- 協助整理和管理研發資料，包括配方文檔、研發報臺賬等，保證資料的完整性和準確性。
任職要求：
- 統招本科，食品科學與工程、烘焙營養等相關專業優先，熱愛烘焙行業，對烘焙研發充滿熱情。
- 具備良好的學習能力和動手能力，能夠快速掌握新的烘焙技術和操作方法。
- 富有創新思維和想象力，敢于提出獨特的創意和想法。
- 工作認真負責，注重細節，有較強的執行力和團隊協作精神。
- 對美食有敏銳的感知力和鑒賞力，能夠從消費者的角度出發思考問題。
- 能適應偶爾倒班，配合烘焙師跟進研發產品工業化轉產；出差參加上海、北京、日本等烘焙展學習。
工作地點
濰坊奎文區匠造烘焙生活館山東匠造烘焙食品有限公司
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職位發布者
徐女士/人事
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濰坊匠造食品有限公司匠造食品始創于1998年，多年來秉承工匠精神，增品種、提品質、創品牌，2013年為推動企業持續發展，擬“匠造”字號，匠心打造全球化食品品牌。公司依托清水物産先后在山東、上海、浙江建立五家工廠，在國內設立二十家控股公司，主營保鮮蔬菜、冷凍蔬菜、調味品、咖喱、烘焙系列產品，形成基地管理、原料貯存、生產加工、食品研發、餐飲管理和第三方檢驗檢測服務于一體的食品產業鏈，與國內外多家知名企業、商超保持著長期、穩固的合作關系。
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