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崗位職責： 1.管理餐廳大堂日常運營，確保服務質量、客戶滿意度和銷售目標的達成； 2.培訓和管理前廳團隊，提高員工工作積極性和服務質量； 3.負責開展餐廳營銷活動，提高品牌知名度和影響力。分析業務數據，及時提供各項預算分析和推薦方案，支持餐廳運營管理； 4.管理餐桌供應和庫存，保證餐廳物資流轉正常。 任職要求： 1. 具備2年及以上餐飲行業前廳服務經驗，1年以上前廳管理經驗； 2. 熟悉餐飲行業及相關監管法規，了解前臺員工管理和團隊協作技巧； 3. 熟悉餐飲行業最新趨勢和市場動態，具備較強的市場分析能力和判斷力； 4. 熱愛服務行業，善于挑戰自我，善于開拓新的業務模式； 5. 具備良好的溝通能力，責任心強。