崗位職責:
1.根據公司品牌戰略及產品開發計劃,負責食品新產品的研發、調配、測試及出品;
2.根據產品上市后的銷售數據及市場反饋情況,及時調整方案優化產品品類;
3.編寫新開發產品流程SOP文件,形成操作手冊;
4.負責組織、培訓基礎員工學習SOP文件并熟練操作;
5.負責監督現做食品的制作,嚴格按照食品SOP出品。
任職要求:
1.大專及以上學歷;
2.具備獨立開發食品的經驗;
3.熟悉市場流行趨勢,對小吃、零食市場有強烈的敏銳度;
4.具備較強的溝通能力以及良好的服務意識;
5.五官端正,氣質良好。
加分項:
1.了解各類食材屬性及食品安全知識;
2.具有滿滿的研發創作熱情,有研發作品者優先、有連鎖食品店、小吃店研發經驗者優先;
職位福利:包吃、包住、彈性工作、五險一金、績效獎金、通訊補助、定期團建、團隊氣氛活潑